ŽE 12. PRAZNIK SIRA NA POGAČARJEVEM TRGU

 

SOBOTE V LJUBLJANI – ŽE 12. PRAZNIK SIRA NA POGAČARJEVEM TRGU

 

 

SIRI  -  STOJNICA S SIRI  DSCN0536

 

Vsaka sobota je na Pogačarjevem trgu praznična in polna ljudi. Te sobote so kmečki sirarji Slovenije pripravili že 12.Praznik sira .

 

SIRI  - PREDSEDNICA DSCN0566

 

V pestri ponudbi, predvsem sirov iz planinskih pašnikov, je posebej vabljiva bila ponudba Trniča-značilnega sira Velike Planine.

 

SIRI - TRNIČ DSCN0564-2

 

Vsako polno uro so na posebni stojnici predstavili prikaz izdelave sirnega degustacijskega lesenega krožnika. Poleg mlečnih dobrot, ki so prodajale za med in tudi z medom, na stojnicah je dišalo po domačem kruhu in gibanicah iz krušne peči.
SIRI  - DSCN0558 ljudski godci iz prleških Kicarjev

 

Vse to dogajanje so glasbeno spremljali ljudski godci iz prleških Kicarjev.

 

SIRI  - STOJNICA 2 DSCN0550

 

Ni manjkalo degustacije izbranih slovenskih vin in olivnega, ter bučnega olja.
SIRI - TRNIČ 1 DSCN0565-1

 

Predsednica združenja kmečkih sirarjev Slovenija Monika Ravnik iz Bohinjske Bistrice kjer ima sirarno, nam je povedala, da je »prav vesela kako so Ljubljančani in turisti zadovoljni s ponudbo naših domačih sirov in drugih kmetijskih izdelkov«.

 

SIRI - PRIZNANJE 1 DSCN0556

Sicer doda : » Tudi vi ste vabljeni v našo sirarno, ki je 2 km iz Bohinjske Bistrice, ko prečkate most čez Savo Bohinjko in tik ob stari vaški lipi« in nam ponosno kaže kako ji zelo veliko pomeni priznanje Dobrote slovenskih kmetij letos na Ptuju, ki je sledilo po treh zlatih priznanjih.

Pripravil: tekst in fotografije Ivan Botteri

Author: B. Polanský

Share This Post On

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *